埃では死なないし
化学調味料を使ったって、すぐには死なない
そう自分に言い聞かせて
7月は勉強 というか、暗記頑張りました
でもね。
お家が汚いと心が荒むよねー
fucoは箒でシュッシュッと床を掃くのが好きなの
ご飯も化学調味料をなるべく使わなくて済むように
和・洋・中の調味料を作り置きしてきたけど
そんな余裕はなくなり
〇っくどぅーとか使ってみた
時短には最適だし、思いのほか美味しかったよ~
でもね~なんか
私らしくないよね~
って、事で
時間ができたので台所に立ちっぱなしで
作りに作りましたよーん。
と言っても、ひたすら刻んでるだけ
バジルソース
ネギごま油
ジンジャーシロップ
ヤンニョム
にんにく醤油
これだけあれば〇くどぅーに頼らなくても
手抜きご飯ができる(笑)
身体にも優しい♪
こうやって毎日の暮らしを丁寧に生きることが好き♪
学校が始まればまた余裕が持てなくなるだろうけど
その時その時。
自慢じゃないけど、fucoのヤンニョムは激ウマよ♪
シンギングボウル音浴会の時にはチゲランチ付きで開催しちゃおうかな?(笑)
私が私らしくいるために
毎日をちょこっと丁寧に暮らしていきたいな…
朗報を1つ♪
今回大量につくったジンジャーシロップは
Leaf & Epiさんのスパイス講座で教えていただきました♪
fucoはこのジンジャーシロップは飲み物としてだけではなく
お料理にも使えるので超絶おススメしています
9/7に鎌倉でプチ講座があるみたいなので気になる方は参加してみてねぇ~。
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